Speisekarte

Die

VORSPEISEN

1. Sommerrolls

4.9 EUR

Grüner Salat • Reisnudeln • Minze • Koriander • Erdnüsse • geröstete Bio-Schalotten

2. Vietnamesische Frühlingsrolle

5.5 EUR

Hühnerfleisch • Garnelen • Shiitake-Pilze • Karotten • Kohlrabi • Zwiebel • Glasnudeln

3. Vegetarische Frühlingsrolle

4.5 EUR

Grüne Bohnen • Süßkartoffeln • Glasnudeln • Taro • Wasserkastanien

4. Corn Dog mit Käse

4.5 EUR

5. Gebratene Nudeln mit Gemüse

4.9 EUR

6. Gebratener Reis mit Gemüse

4.9 EUR

7. Süßkartoffeln-Pommes

4.9 EUR

8. Edamame

4.9 EUR

9. Ebi Tempura

7.5 EUR

frittierte Garnele • Blattsalat

10. Deep-fried Chicken

5.5 EUR

Hühnerfleisch • Garnele • Wasserkastanien • Jungzwiebeln

11. TB Tempura Nigiri

7.9 EUR

Eringi

12. Suppe Thai Lau

5.5 EUR

Garnele • Koriander • Thai-Basilikum • Sojasprossen • Cherry Tomaten

13. Cocossuppe

4.9 EUR

Hühnerfleisch • Kokosmilch • Lemongras • Shiitake-Pilze • Chili

14. Asiatische Gemüsesuppe

4.5 EUR

Tofu • Baby-Karotten • Baby-Mais • Shiitake-Pilze

15. Avocadosalat

4.9 EUR

Avocado • Gurke • rote Zwiebel • Cherry Tomaten • Koriander-Soße

16. Mangosalat

4.9 EUR

mit Ingwer-Zitronen-Honig Soße

17. Kimchi Salat

3.9 EUR

eingelegter Chinakohl • Pflaumensirup

18. Vietnamesischer Krautsalat mit Hühnchen

5.5 EUR

Hühnerfleisch • Weißkraut • Karotten • Erdnüsse • Kräuter

HAUPTSPEISEN

19. Sesam Chicken

11.9 EUR

fritierte Hühnerbrust• Sesamkörner • Teriyaki-Soße • Reis • Gemüse

20. Chicken Curry

11.9 EUR

Hühnerfleisch in Currypaste gebraten • Reis • Gemüse

21. Chicken Teriyaki

12.5 EUR

zartes Hühnchen • buntes Gemüse • Teriyaki-Soße • Reis

22. Karaage Chicken

12.5 EUR

knusprig frittiertes Hühnchen nach japanischer Art • grüner Salat • japanische Mayonnaise • Reis

23. Seafood Curry

12.9 EUR

Gemüse-Allerlei • Garnelen • Miesmuscheln • Fisch • Reis

24. The Salmon

15.9 EUR

Lachsfilet • Gemüse • Tepanyaki-Soße • Reis

25. The Duck

12.9 EUR

zarte Entenbrust • buntes Gemüse • Reis

26. Ramen-Bowl

12.9 EUR

Rind-, Hühner- oder Entenfleisch • Gemüse • Koriander

27. TB Vegan Curry

12.9 EUR

Eringi • buntes Gemüse • Reis

28. Tofu Curry

10.9 EUR

Tofu • buntes Gemüse • Reis

29. Vegan Chicken Teriyaki

12.9 EUR

Vegan Chicken • buntes Gemüse • Teriyaki Soße • Reis

30. Gemüse-Wok mit veganen Garnelen

12.9 EUR

vegane Garnelen • Gemüse • schwarze Pfeffersoße

31. Rindfleisch mit schwarzer Pfeffersoße

15.9 EUR

zartes Rindfleisch • Gemüse • schwarze Pfeffersoße

SUSHI

S1. Tuna Tartare

6.9 EUR

Thunfisch • Hummer- oder Reischips • japanische Mayo • Sambal Oelek • frischer Ingwer • Schnittlauch

S2. Sake Tartare

6.5 EUR

Lachs • Hummer- oder Reischips • japanische Mayo • Sambal Oelek • frischer Ingwer • Schnittlauch

S3. Sake Cake

6.9 EUR

Lachs • Lachstartare • Ikura • Shisoblatt • 4 Stk.

S4. TB Nigiri

7.9 EUR

Lachs • spicy Sojasoße • Sesam • Limettenzeste • 4 Stk.

S5. Tata

6.9 EUR

Tuna Tartare • Gyoza-Chips • rote Chili • 4 Stk.

S6. Sake Nigiri 1 Stk.

2.5 EUR

S7. Maguro Nigiri 1 Stk.

2.9 EUR

S8. Hamachi Nigiri 1 Stk.

3.5 EUR

S9. Ebi 1 Stk.

2.5 EUR

S10. Ebi-Avo Nigiri 1 Stk.

2.5 EUR

S11. Kani-Avo Nigiri 1 Stk.

2.5 EUR

S12. Aal Nigiri 1 Stk.

2.5 EUR

S13. Kappa Nigiri 1 Stk.

2.5 EUR

S14. Avo Nigiri 1 Stk.

2.5 EUR

S15. Mango Nigiri 1 Stk.

2.5 EUR

S16. Ikura 1 Stk.

3.5 EUR

S17. Vegan Set / 6 Stk. Maki & 8 Stk. Nigiri

11.9 EUR

Avocado • Mango • Gurke • Süßkartoffel

S18. Mango Avo Maki / 8 Stk.

10.9 EUR

Avocado • Mango • Sesamkörner

S19. Spargel Roll / 8 Stk.

11.9 EUR

gebackener Spargel • Avocado • Sesamkörner • Trüffelöl

S20. Sweet Potato Roll / 8 Stk.

10.9 EUR

gebackene Süßkartoffel • Avocado • Sesamkörner • Orangensoße

S21. Avocado-Erdnuss Maki / 8 Stk.

10.9 EUR

Avocado • Erdnüsse • Sesamkörner

S22. Philadelphia Maki

11.9 EUR

Lachs • Avocado • Frischkäse • Gurke / 8 Stk.

S23. Philadelphia Ebi Maki

11.9 EUR

Garnelen • Frischkäse • Blattspinat • Basilikum • Kresse • Tenkasu / 8 Stk.

S24. Sake Tataki Maki

11.9 EUR

Lachs Tartare • Avocado • Surimi • Spicy Mayo • Gurke / 8 Stk.

S25. Tuna Tataki Maki

11.9 EUR

Tuna Tartare • Avocado • Surimi • Spicy Mayo • Gurke / 8 Stk.

S26. The Rock

12.5 EUR

Garnelen Tempura • Rucola Salat • Cocktail Soße / 8 Stk.

S27. Green Maki

10.9 EUR

Frishkäse • Spinat • Schnittlauch / 8 Stk.

S29. Alaska Maki

13.9 EUR

Lachs Tempura • Avocado • Frishkäse | 8 Stk.

S30. Crunchy Ebi Maki

11.9 EUR

gebakene Garnelen • Avocado • Frishkäse • geröstete Zwiebeln / 8 Stk.

S31. Geisha Maki

13.9 EUR

gebakene Garnelen • Gurke • Avocado • Hamachi • Chilisoße / 8 Stk.

S32. Chickenteriyaki Maki 8 Stk.

11.9 EUR

Hühnerbrust in Teriyakisoße • Jungzwiebeln • geröstete Bio-Schalotte • Gurke

S33. Bankok. 8 Stk.

11.9 EUR

Tenkasu • gebackene Garnelen • Mango • Rote Chili • Kresse • Mangosoße

S34. Rainbow Maki 8 Stk.

11.9 EUR

Lachs • Thunfisch • Hamachi • Avocado • Surimi • Aal

S35. TB Maki. 8 Stk.

12.5 EUR

gebackene Garnelen • gebackene Spargel • Avocado • flambierter Lachs Spicy Mayo • Shiso Kresse

S36. Dragon Maki 8 Stk.

11.9 EUR

Aal • Avocado • Minze • Masago • Orange • Unagi-Soße

S37. Sake Sashimi 8 Stk.

14.9 EUR

S38. Tuna Sashimi 8 Stk.

15.9 EUR

S39. Hamachi Sashimi 8 Stk.

17.9 EUR

S40. Sake Tataki Sashimi 6 Stk.

13.9 EUR

mit Sesam-Mantel • Avocado • Kizami Wasabi

S41. Tuna Tataki Sashimi 6 Stk.

14.9 EUR

mit Sesam-Mantel • Avocado • Kizami Wasabi

S42. New Style Sashimi 10 Stk.

20.9 EUR

Ponzu • Kresse

S43. TB Sashimi 16 Stk.

25.5 EUR

Garnelen • Surimi • Avocado • Lachs • Thunfisch • Hamachi • Shisoblatt

S44. Sushi Set klein

11.5 EUR

Lachs • Thunfisch • Hamachi • Garnelen | 4 Stk. Maki & 6 Stk. Nigiri |

S45. Sushi Set mittel

13.5 EUR

Lachs • Thunfisch • Hamachi • Garnelen | 8 Stk. Maki & 4 Stk. Nigiri |

S46. Sushi Set groß

15.5 EUR

Lachs • Thunfisch • Hamachi • Garnelen • Aal • Avocado | 4 Stk. Maki & 10 Stk. Nigiri |

S47. TB Sushi Lovers für 2 Personen

32.9 EUR

Lachs • Thunfisch • Hamachi • Aal • Avocado • Sesam • Rettich | 6 Stk. Maki, 10 Stk. Nigiri, 6 Stk. Lachstataki, 2 Stk. Lachskugeln & 1 Stk. Philadelphia Maki |

S48. TB Sushi Special für 4 Personen

64.9 EUR

Lachs • Thunfisch • Hamachi • Aal • Avocado • Surimi • Rettich • rote Rübe Blattsalat | 4 Stk. Temake, 12 Stk. Nigiri, 12 Stk. Sashimi, 1 Stk. Ebitempura Maki & 1 Stk. Lachstempura Maki |